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1人お昼はブリのあら汁

12月13日(木)
今日も太極拳をお休み。年賀状がなかなか進みません。
1人で集中して取り組む事に決めました。

お昼はブリのあら汁です。
Photo
最近美味しい大根を頂いたので、ブリ大根に挑戦しました。
家族は珍しく手の込んだ料理に大喜び。

大根がブリの旨味を全部吸収して、うまいのなんの!

ブリのあらが残ったので、それは次の日丁寧に水で洗ってから
あら汁にしてみました。
あらからいい出汁が出て、目の周りはトロトロでDHAも

コラーゲンもいっぱいで身体もあったまる!

Photo_2
昼の友は、録画していたNHKの落語番組。

林家小三治師匠の「千早ふる」。
う〜ん、うまい(落語もお昼も)!

また、落語に行きたくなりました。

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コメント

とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。

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